Асептическая упаковка — это метод хранения в свободной от бактерий среде с барьерными свойствами, который позволяет хранить и доставлять различные пищевые продукты без охлаждения, сохраняя при этом качество продукта на длительное время при температуре окружающей среды без использования консервантов. Это дает производителям продуктов питания большую гибкость в производственном процессе и в процессе распределения продукции от производства до конечного потребителя.

Стерильность упаковочных материалов

Сам упаковочный материал также должен быть стерильным, что обычно достигается за счет использования стерильных упаковочных материалов и процессу упаковки в стерильной среде.

Среда и оборудование для асептического розлива

Асептическая упаковка требует заполнения в стерильных условиях во избежание микробного заражения. Обычно это предполагает использование чистых помещений или асептического оборудования. Оборудование для розлива должно сохранять стерильность и обычно оснащено асептической камерой, где поддерживается положительное давление и высокая температура для защиты продукта от загрязнения во время розлива.

Соответствие нормативным требованиям для стерильной упаковки

Технология асептической упаковки должна соответствовать правилам безопасности пищевых продуктов и отраслевым стандартам, чтобы гарантировать безопасность продукта и его соответствие принятым нормам.

Асептический производственный процесс

Установите строгие процедуры работы при асептическом розливе, включая обучение и соблюдение стандартов работы для сотрудников.

Экономика замкнутого цикла: принятие принципов экономики замкнутого цикла и создание упаковки, которую легко перерабатывать или использовать повторно.
Зеленая сертификация: получение соответствующих экологических сертификатов, мы прошли сертификацию системы экологического менеджмента ISO 14001, чтобы доказать экологические характеристики производимой продукции.